MODALIDADE DE CONTRATAÇÃO: CONSULTORIA PJ

OBJETIVO DA CONTRATAÇÃO

Contratação de consultoria especializada na cultura do guaranazeiro, na modalidade pessoa jurídica, para realização de capacitações para o beneficiamento e processamento do guaraná, com foco em temas relacionados à melhoria no manejo, colheita e nos processos de beneficiamento, garantindo a qualidade e a valorização do guaraná brasileiro no mercado nacional e internacional.

O trabalho será realizado com agricultores beneficiários do Projeto Regenera Guaraná: Conservação Produtiva com Guaranazeiros no Sul da Bahia, residentes nos municípios de Valença, Taperoá, Nilo Peçanha, Ituberá, Igrapiúna e Camamu. As capacitações serão realizadas nas comunidades rurais onde o projeto está sendo executado ou em local indicado pela cooperativa parceira – Cooperativa dos Agricultores Familiares do Baixo Sul (COOPAFBASUL), em Ituberá – BA.

ATIVIDADES

• Para atendimento do objetivo, a empresa contratada deverá desenvolver as seguintes atividades, conforme a orientação da contratante:
• Apresentar um Programa do Curso com base nas competências desejadas, a partir dos seguintes temas:
• A importância cultural do guaraná, suas características botânicas e propriedades nutricionais.
• Cultivo e manejo sustentável, enfatizando nas técnicas de plantio, cuidados com a cultura, manejo integrado de pragas e doenças, práticas sustentáveis de cultivo e preservação ambiental.
• Processos de colheita e secagem das sementes, beneficiamento, processamento das sementes de guaraná, controle de qualidade e padrões de classificação.
• Garantia da qualidade, critérios de seleção e classificação das sementes, controle de umidade, temperatura, armazenamento.  
• Realizar quatro blocos de 2 dias de capacitação, com 16 horas cada (8h por dia), atendendo os 60 beneficiários divididos em grupos de 15 produtores.
• Disponibilizar bibliografia digital, como cartilhas e vídeos, para os cursistas.